2024年メニューの紹介

〈2024年12月3週目メニュー〉

ワンプレートおせち料理
  • まろやかカレー雑煮
  • 照り焼きチキンの八幡巻
  • サーモンの大根なます
  • みかんきんとん
  • たたきごぼう
  • 飾り蒲鉾[薔薇]
    【食育講座】
     大晦日のお料理

〈2024年12月2週目メニュー〉

クリスマスメニュー
  • 豚肉のバルサミコソースグリル
  • 小松菜のポタージュ
  • ピンクのドレッシング
  • いちごのホイップケーキ
    【食育講座】
     世界のクリスマス料理Part3

〈2024年12月1週目メニュー〉

中華料理
  • 雲白肉(ウンパイロウ)
  • 中華風焼きそばの玉子巻き
  • きのこの中華スープ
  • ミント杏仁豆腐
    【食育講座】
     お箸について

〈2024年11月3週目メニュー〉

中華料理
  • 豚肉とほうれん草の炒飯
  • 厚揚げときくらげの炒めもの
  • 青梗菜の香り炒め
  • 鶏肉と椎茸のスープ
    【食育講座】
     炒飯

〈2024年11月2週目メニュー〉

西洋料理
  • お魚のムニエル
  • じゃが芋のドレッシングあえ
  • トマトのオーブン焼き
  • マッシュルームのクリームスープ
    【食育講座】
     朝食と脳との関係

〈2024年11月1週目メニュー〉

郷土料理(日本料理)
  • [鹿児島県]油ゾーメン
  • [大分県]とり天
  • [佐賀県]だぶ
  • [長崎県]かんざらし
    【食育講座】
     九州の郷土料理

〈2024年10月3週目メニュー〉

中華料理
  • 簡単に焼豚
  • 辣白菜(ラーパーツァイ)
  • ブロッコリーの豆鼓炒め
  • 搾菜と胡瓜のあっさりスープ
    【食育講座】
     若い女性のダイエットが体をむしばむ

〈2024年10月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 鶏肉のきのこソース煮
  • ライスサラダ
  • じゃが芋の豆乳スープ
  • フルーツミルクデザート
    【食育講座】
     世界のお米

〈2024年10月1週目メニュー〉

日本料理
  • きのこのご飯
  • 鶏肉と豆腐の田楽
  • 大根サラダ
  • 里芋のごま味噌汁
  • 淡雪寒天
    【食育講座】
    舞 茸

〈2024年9月3週目メニュー〉

韓国料理
  • プルコギ丼
  • ささ身とほうれん草の辛子和え
  • 豆もやしとあさりのスープ
  • ニラのチヂミ
    【食育講座】
    子供の身体に起こる異変

〈2024年9月2週目メニュー〉

西洋料理
  • サラダ風冷製ペンネ
  • バジル風味のポークソテー
  • セロリの辛子マヨネーズあえ
  • 胡瓜とディルのスープ
    【食育講座】
    料理で使うハーブ

〈2024年9月1週目メニュー〉

日本料理
  • トッピングたっぷりソース焼きそば
  • 夏野菜の和風ドレッシング
  • きつねと昆布の冷奴
  • 納豆とろろ汁
    【食育講座】
    全国ご当地焼きそば

〈2024年8月3週目メニュー〉

エスニック料理
  • フォーボー
  • 鶏肉のココナッツカレー煮込み
  • きのこのエスニック風オムレツ
  • シントー・チュオイ
    【食育講座】
    東南アジアの料理

〈2024年8月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 鶏肉のフランス風ピカタ
  • いんげんの田舎風バター煮
  • トマトのフレッシュスープ
  • クロックムッシュケーキ
  • ベシャメルソース
    【食育講座】
    しつけと年齢

〈2024年8月1週目メニュー〉

日本料理
  • とうふ納豆そば
  • 鶏肉と夏野菜の揚げびたし
  • 胡瓜とアボカドのマリネ
    【食育講座】
    納豆の力

〈2024年7月3週目メニュー〉

中華料理
  • 翡翠(ひすい)ワンタン
  • ごまだれピリ辛棒々鶏
  • 挽き肉と野菜の夜市風オムレツ
    【食育講座】
    食卓で『オキシトシン』!!

〈2024年7月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 茄子と挽き肉のカレー
  • 冷製トマトのポタージュスープ
  • 胡瓜の粒マスタードサラダ
    【食育講座】
    世界のカレー

〈2024年7月1週目メニュー〉

日本料理
  • カジキと茄子の南蛮漬け
  • 豆乳玉子焼き
  • オクラと長芋のネバネバ和え
  • 長葱と厚揚げの味噌汁

    【食育講座】
    ネバネバ食材の効果

〈2024年6月3週目メニュー〉

中華料理
  • スープビーフン
  • 苦瓜と豚バラ肉の玉子炒め
  • 豆腐とトウモロコシの和え物

    【食育講座】
    『ゴーヤ』

〈2024年6月2週目メニュー〉

西洋料理
  • メンチカツ
  • ポテト・リヨネーズ
  • 人参とツナのサラダ
  • 大豆のカレースープ

    【食育講座】
    日本生まれの洋食

〈2024年6月1週目メニュー〉

日本料理
  • 牛丼
  • こんがり豆腐のたたき風
  • プチトマトとアボカドの土佐和え
  • オクラのかき玉

    【食育講座】
    あなたの塩分摂取量は大丈夫?

〈2024年5月3週目メニュー〉

中華料理
  • 鶏の中華そば
  • 茹で玉子の黒酢しょうゆ漬け
  • 冷やっこの野菜ゼリーかけ
  • ごま団子
    【食育講座】
     『食酢』

〈2024年5月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 豚肉ソテーのオニオンソース
  • キャベツときのこのサラダ
  • パプリカのスープ
  • びっくり蒸しプリン
    【食育講座】
     『いただきます』『ごちそうさま』

〈2024年5月1週目メニュー〉

日本料理
  • フライパンで焼き鳥
  • 茄子の醤油煮
  • プチトマトのピリ辛和え
  • そうめん味噌汁
    【食育講座】
      醤油

〈2024年4月3週目メニュー〉

中華料理
  • 豆腐が美味しい麻婆豆腐
  • 焼売
  • 搾菜スープ
  • とろ~り杏仁豆腐
    【食育講座】
    いろいろ点心メニュー

〈2024年4月2週目メニュー〉

西洋料理
  • ベーコンとアスパラのクリームパスタ
  • トマトソースの包みロールキャベツ
  • 鶏もも肉のケッパーソース
  • クリームチーズのパイ
    【食育講座】
    キャベツ

〈2024年4月1週目メニュー〉

日本料理
  • 豚肉の薄焼きとんかつ
  • 豆ごはん
  • 豆腐のピリッと餡かけ
  • 人参のマヨネーズ和え
    【食育講座】
    各地のご当地とんかつ

〈2024年3月3週目メニュー〉

中華料理
  • 中華風豆乳うどん
  • 揚げない肉春巻き
  • 玉子と胡瓜の醤油炒め
  • レタスの甘酢和え
    【食育講座】
    世界の豆乳事情

〈2024年3月2週目メニュー〉

西洋料理
  • ハヤシライス
  • ベーコンと玉子のピリ辛サラダ
  • フランス風にんにくスープ
    【食育講座】
    にんにくのあれこれ!?

〈2024年3月1週目メニュー〉

日本料理
  • 桜えびの炊き込みご飯
  • 豚肉と茄子のキムチ炒め
  • 菜の花サラダ
  • たぬき汁

    【食育講座】
    『お母さん休め』より『孫は優しい』へ

〈2024年2月3週目メニュー〉

中国の朝ご飯
  • 玉子と茄子のチリソース
  • 中国粥
  • 醤蘿蔔(ジャンローボ)
  • フルーツ白玉

    【食育講座】
    中国の朝ご飯

〈2024年2月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 鶏肉のクリームシチューライス
  • 玉子とほうれん草のソテー
  • キャロットオレンジスープ

    【食育講座】
    6つのこ食

〈2024年2月1週目メニュー〉

日本料理
  • 巾着おでん
  • 茶飯
  • あちゃら漬け
  • 黒みつ寒天

    【食育講座】
     日本各地のおでん

〈2024年1月3週目メニュー〉

日本料理
  • 恵方巻
  • 梅干しのお吸い物
  • 大根と豚肉のレモンサラダ

    【食育講座】
     恵方巻

〈2024年1月2週目メニュー〉

西洋料理
  • 豚肉のデミソース煮
  • きのこのスープ
  • クリームチーズのテリーヌ
  • ツナバケット

    【食育講座】
    『ひみこのはがいーぜ』

〈2024年1月1週目メニュー〉

中華料理
  • 春餅
  • 烏賊とブロッコリーの炒めもの
  • 木耳と玉子のスープ

    【食育講座】
    中国のお餅

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